Вишневский Е. Ф. Ароматизированные вина Молдавии,1983

Е.Ф. Вишневский

Ароматизированные вина Молдавии

Кишинев, Картя Молдовеняскэ, 1983 г., 93 стр.

Аннотация

Что собой представляют лекарственные пряноароматические растения? Каковы особенности напитков, приготовленных на настое из этих растений? Какова технология их приготовления? В чем достоинства сухого виноградного вина — основы ароматизированных
вин? Одинаково ли воздействуют на человеческий организм различные спиртные напитки? Какие меры могут способствовать снижению размера зла, причиняемого алкоголизмом? Ответить на последние вопросы определенно и однозначно трудно, так как нет более противоречивых суждений об одном и том же предмете, чем о спиртных напитках. Однако автор предлагаемой читателю книги берет на себя смелость высказать свои суждения по всем затронутым вопросам.

Написать отзыв