Л. О. Шнайдман
ПРОИЗВОДСТВО ВИТАМИНОВ
из растительного и животного сырья
Пищепроиздат, Москва, 1950 г. 326 стр.
Формат - djvu
Переоцифровка РП.
Аннотация
Кратко изложена технология витаминногоп роизводства.