Смолянский Б. Л., Абрамова Ж. И. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров,1984

увеличить

Модель: 1984
Наличие: Есть в наличии

0.00 руб. Без НДС: 0.00 руб.

Кол-во: Скачать

В закладки В сравнение

Отзывов: 0 • Написать отзыв

Описание Отзывы (0)

Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова

СПРАВОЧНИК ПО ЛЕЧЕБНОМУ ПИТАНИЮ ДЛЯ ДИЕТСЕСТЕР И ПОВАРОВ

Ленинград "Медицина", 1984 г., 306 стр.

Формат - djvu

Аннотация

В справочнике приведены сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значекния отдельных продуктов в рациональном и лечебном питании. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв:Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Продолжить

Метки: лечебное питание